아내의 새살림: 집안일을 쉽게 할 수 있는 5가지 방법 (English translation: Wife’s New Housekeeping: 5 Ways to Make Household Chores Easier)

아내의 새살림, 그 시작과 이유

우리 가족은 항상 살림에 관심이 많았습니다. 주말마다 가게마다 농산물과 과일을 사오는 일이 빠지지 않았죠. 그런데 어느 날, 아내는 나와 함께 로컬마켓에 방문하며 ‘우리도 이렇게 농산물을 직접 구매해 보면 어떨까?’ 라는 아이디어를 던져주었습니다. 초기에는 단지 새로운 경험을 얻어보는 것이 목적이었지만, 우리 집에서 생산되는 먹거리들이 우리 가족의 건강을 돕고자 하는 마음으로 발전해 가기 시작했습니다.

처음 시작했을 때, 어디서부터 시작해야 할지 막막했으나, 우리 가족 모두가 하나씩 맡아서 일단 시작하자는 마음가짐으로 새살림을 시작했습니다. 해낼 수 있다고 믿어요! 일단 시작해보면 끝내며 오늘날은 우리 가족 모두가 적극적으로 참여하여 직접 수확하고 가꾸는 즐거움에 빠지게 되었습니다.

아내와 같이 우리 가족 모두가 농작물을 돌보고 수확하는 것은 좋은 기회입니다. 농작물과 과일을 직접 키우면서, 먹는 음식에 대한 생각을 하게 되고 건강한 식습관으로 변화하게 됩니다. 또한, 시즌과 날씨에 맞는 농사를 직접 경험하면서, 자연과 어우러져 가장 조화로운 방식으로 일상을 소화할 수 있습니다. 그리고 미래에는 자연과 나무, 물질과 도구를 잘 활용하면서, 우리 가족의 새살림을 계속해서 성장시켜 나가고자 합니다.

우리 가족이 키우고 수확한 새 꿀

우리 가족이 키우고 수확한 꿀은, 무농약 농산물을 생산하는 새살림의 일환으로, 꽃의 정수만 착즙하고 첨가물이 전혀 없지만 달콤하고 부드러운 맛을 가지고 있습니다. 꿀은 항산화제와 항균제 성분 등 건강에 좋은 성분들을 포함하고 있으며 외부로부터의 자극에 대해 보호해주는 효과까지 있습니다.

우리 가족이 수확한 꿀은 위치와 환경이 가장 좋은 자리에서 자연스럽게 키워졌습니다. 혹시라도 제조과정에서 보존제 또는 화학성분이 들어 있을 가능성을 제거하기 위해 제조과정이 각별한 신경을 써야합니다. 우리 가족의 새살림에서는, 모든 제조과정에서 농약과 화학 성분을 사용하지 않으며, 첨가물을 전혀 사용하지 않습니다. 우리 가족이 수확한 꿀은 철저하게 산하기 때문에 자연스러운 맛과 향, 그리고 건강에 좋은 성분들을 가지고 있으며, 건강하게 먹을 수 있도록 신경을 썼습니다.

우리 가족이 생산한 채소와 과일

우리 가족이 직접 수확해서 알찬 다과에 넣을 수 있는 주요 채소와 과일에는 어떤 것들이 있을까요? 유기농 옥수수, 무농약 냉동블루베리, 무농약망고, 아보카도 등이 있습니다. 이는 모두 새살림에서 수확한 농산물입니다. 이러한 농산물들은 산지와 토양 조건이 좋아 건강한 상태에서 재배되어 더욱 건강하고 맛도 좋습니다.

특히, 여름철 한라산에서 키운 재래시장 옥수수는 농약을 전혀 사용하지 않기 때문에, 건강에 좋은 성분들만 가득한 옥수수입니다. 그리고 가을철 여러가지 과일들은 건강하고 맛있는 감, 사과, 배 등입니다. 이러한 과일들은 수확할 때에 알맞은 시기와 조건에서 수확하여 최대한 신선하고 맛있게 준비하여 공급해드립니다.

새살림의 장점과 효과

새살림의 수확물은 식품의 안전과 품질에 대한 관심이 대두되는 요즘, 믿음과 신뢰가 필요한 상황에서 매우 중요한 의미를 가집니다. 새살림은 농작물을 경작하는 동안 전혀 농약을 사용하지 않기 때문에, 중독성 성분나 기계성 성분들이 적게 포함되어 있어 건강하고 맛있게 먹을 수 있습니다. 특히, 농약 오염을 방지하고 미래 세대의 건강에 대한 기대를 실현할 기초를 마련하는 측면에서 매우 긍정적입니다.

새살림에서 채소와 과일을 수확하면 그 맛과 향, 신선도는 진짜 자연에서 온 것 같습니다. 진짜 새살림에서는 코로나19와 같은 감염병 대처를 위해 더욱 안전하고 건강한 생활을 지향합니다.

새살림이 우리 가족과 환경에 미치는 긍정적인 영향에는 뿌리교육과 자연과 어울리며 수집 과목을 만나는 등 자연과 사람, 사람과 사람, 자연과 사회가 조화롭게 발전하는 핵심 가치를 추구하고 있습니다.

FAQ (자주 묻는 질문)

1) 새살림에서 생산하는 농산물에 대한 가격이 좀 높아요. 어떻게 해야 할까요?

새살림에서는 기존의 농산물 대비 높은 수준의 안전한 품질을 유지하기 위해 높은 품질을 유지할 수 있는 원재료를 선택합니다. 또한, 수확하면서 정성스럽게 관리하는 시간과 인력 등을 고려하여 생산비용이 높아지게 됩니다. 그러나 새살림에서 생산한 농산물은 전통적인 법을 따르기 때문에 건강한 먹거리를 제공하며, 식품이 보다 안전하고 신선하게 유지됩니다. 따라서, 그 가치를 인정하고 유지할 수 있도록 이해하시길 바랍니다.

2) 홈파티나 모임에 구매할 벌꿀이 없을 때, 바로 구매를 해서 가져올 수 있나요?

예, 근처에 사셔서 직접 방문하시거나 온라인으로 제품을 주문하실 수 있습니다. 주문 및 배송과정과 관련된 정보는 홈페이지를 통해 안내드립니다.

3) 첨가물 없는 꿀을 구매하더라도, 고온 다우니와 함께 구매해도 괜찮나요?

아니요, 꿀은 높은 온도에 직접 노출되면 품질이 떨어지고 항생제 또는 중독성 성분 등이 분해되어 위험해질 수 있습니다. 따라서, 꿀을 보관할 때는 선반에 그저 두는 것보다는 낮은 온도의 어두운 곳에 보관하십시오.

4) 새살림의 농산물, 과일 및 꿀은 어떤 방법으로 수확되나요?

새살림에서 생산하는 모든 농산물은 수확할 때, 자연스럽게 잘 익어야 합니다. 수확시기가 중요하기 때문에, 과일은 시즌별로, 채소는 계절별로 수확해야합니다. 이는 우리 가족이 직접 수확을 하기 전에 농작물이 최적의 상태 일 때에 수확하고자 하기 때문입니다.

5) 새살림에서 생산하는 제품들이 비싼 이유는 무엇인가요?

새살림에서 제공하는 제품은 모든 제조과정에서 농약이 사용되지 않고, 첨가물이 전혀 사용되지 않는데 더하여, 수확시기와 주의 깊은 관리와 같은 추가 노력이 필요합니다. 따라서, 생산에 필요한 비용이 각 상황에 맞게 부과되므로, 일반적인 농산물보다 비싸게 구입하게 됩니다. 그러나, 이는 우리가 구입하고 먹는 모든 초식물들을 재배하는 상황에서의 농작물이 이상적인 상태로 유지되어 건강에 좋은 성분들을 가진 농산물을 제공하게 됩니다.

6) 아직 새살림 제품을 구매해본 적이 없습니다. 처음 시도해보고 싶은데, 추천 받을만한 제품은 무엇인가요?

취향과 목적에 따라 추천하는 제품이 달라질 수 있습니다. 일반적으로 새살림에서 생산하는 꿀은 무척 맛있습니다. 특히, 화이트꿀, 마늘꿀, 잣꿀 과 같은 특정 종류의 꿀은 그 풍미가 단 하나도 참을 수 없을 만큼 맛있습니다.

7) 새살림의 농산물을 과일과 채소를 직접 수확해봤는데, 먹을 때 모방프랜드 먹자먹자 하다가 피부가 자꾸 가렵다는 것 같아요. 이럴 때 어떻게 하면 좋을까요?

농산물을 직접 수확할 때에는 마스크, 장갑 및 손목을 베낀 겉옷, 그리고 긴 소매 셔츠 등을 입고 수확하는 것이 좋습니다. 수화물이 먼지나 오염물질에 노출될 가능성을 최소화하기 위해서며 직접 수확할 때 보호복을 착용하는 것이 좋습니다. 이 경우, 피부 가렵음은 오염물질에 노출될 때 발생할 수 있는 증상입니다. 따라서, 가급적이면 보호복을 착용하여 농작물을 수확하십시오.

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